• Fecha de inicio, fin o tiempo

    Varios años (2005)-actualidad

  • Lugar

    Nueva York, Estados Unidos de América

  • Justificación y origen de la iniciativa

    La buena comida es fundamental para una vida saludable pero el sistema alimentario no permite el acceso equitativo.  1/6 de los ciudadanos de NY presentan inseguridad alimentaria.

  • Espacios de realización

    Espacios públicos 

  • Personas destinatarias

    Directas:

    Población desfavorecida.

    Indirectas:

    Toda la población

  • Agentes implicados

    Promueve, Desarrolla y Ejecuta:

    Ciudad de Nueva York y actores sociales (asociaciones y empresarios)

  • Objetivos

    General:

    Reducir las desigualdades del acceso a comida nutritiva y mejorar el ambiente alimentario.

    Específicos:

    1. Mejorar las elecciones de comida en comercios.
    2. Incrementar el poder de compra de los ciudadanos.
    3. Proveer de educación y recursos para preparar dietas equilibradas en el hogar.
  • Líneas de Trabajo y acciones

    Breve descripción:

    Las familias son reagrupadas en equipos  con un/a coordinador/a que hace de enlace entre las familias y un animador. 

    Líneas de trabajo y Acciones específicas:

    1. Carritos Verdes.  500 vendedores llevan frutas y verduras frescas cerca de los hogares.
    2. Compra saludablemente. Más de 1000 tiendas para promover comida saludable y fruta y verdura fresca, alimentos integrales, bajos en grasa, en sal y sin azúcar.
    3. Mercados de productores y ‘Healthy Bucks’. Cada HB vale de 2$ y sirven para comprar fruta fresca y vegetales en los mercados de productores.
    4. Programa FRESH: Incentivos económicos y dotación de espacios para promover el establecimiento y permanencia de fruterías en barrios desatendidos.
    5. Educación en Nutrición a través de mercados, huertos escolares, campañas públicas de educación para el público general o niños.

    Extrapolables: 2), 3), 5)

  • Evaluación del proyecto

    Éxitos/Dificultades:

    A nivel estatal, hasta -2016, 21 desafíos, con 950 hogares, pasando de un consumo eco del 36% al 56% y disminución de 0,22 € el coste de cada comida (1,75 a 1,53 €)
    General:

    Muy positiva, por eso la experiencia continúa.

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