www.famillesaalimentationpositive.fr
  • Fecha de inicio, fin o tiempo

    2012-actualidad

  • Lugar

    Francia

  • Justificación y origen de la iniciativa

    El desafío es acompañar a familias “no iniciadas” para orientar sus compras y hábitos alimentarios hacia una alimentación sostenible a presupuesto familiar constante. La iniciativa se ha extendido a otros municipios de Francia.

  • Espacios de realización

    Espacios públicos y privados.

  • Personas destinatarias

    Directas:

    Personas solteras, parejas, hogares con o sin niños/as

    Indirectas:

    Toda la población

  • Agentes implicados

    Promueve: Los organismos públicos (ayuntamientos, diputaciones, etc.)
    Desarrolla y Ejecuta: FRAB 

  • Objetivos

    General:

    Aumentar el consumo de productos ecológicos locales sin aumentar el presupuesto familiar.

    Específicos:

    1. Dotar de un acompañamiento gratuito
    2. Enseñar los trucos para consumir eco y local
    3. Compartir experiencias entre familias, así como recetas e ideas
    4. Formar sobre la agricultura ecológica.
    5. Dar a conocer los lugares de compra próximos y agricultores locales.
  • Líneas de Trabajo y acciones

    Breve descripción:

    Las familias son reagrupadas en equipos  con un/a coordinador/a que hace de enlace entre las familias y un animador. 

    Líneas de trabajo y Acciones específicas:

    1. Sesión de inicio: Explicar, crear cohesión y dar
    2. Sesión de intercambio con dietista-nutricionista (eco, proteínas vegetales y recetas de temporada y locales
    3. Curso de cocina con chef
    4. Visita a finca ecológica
    5. Sesión de juegos sobre agricultura ecológica, comida compartida y Horticultura ecológica
    6. Sesión de cierre con una puesta en común de los precios y las compras familiares.

    Extrapolables: La iniciativa en su conjunto

  • Evaluación del proyecto

    Éxitos/Dificultades:

    A nivel estatal, hasta -2016, 21 desafíos, con 950 hogares, pasando de un consumo eco del 36% al 56% y disminución de 0,22 € el coste de cada comida (1,75 a 1,53 €)
    General:

    Muy positiva, por eso la experiencia continúa.

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